Zöldséges csirke brassói

Hozzávalók: (7 adaghoz)

• 0,5 kg csirkemell
• 1 közepes fej lila hagyma
• 250 g sárgarépa
• 250 g vörös káposzta
• 250 g káposzta
• só
• bors
• fokhagyma
• olaj
• cukormentes szójaszósz

Recept:

A csirkemellet felkockázzuk majd a olajon üvegesre pirítjuk, fűszerezzük sóval, borssal és fokhagymával és alaposan lepirítjuk.

A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát karikákra, a káposztákat pedig nagyobb négyzetekre. Az összes zöldséget egy kis olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk és szójaszószt öntünk rá. Ne sokáig legyenek a zöldségek fedő alatt, hogy ne puhuljanak inkább piruljanak.

Összekeverve tálaljuk.

Nagyon finom sült krumplival, sült édesburgonyával és pitába vagy Céklás laposkenyérbe töltve is.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept