Tócsni tekercs

Csoportomban osztotta meg valaki ezt a receptet. Nagyon megtetszett ezért elkészítettem és most megírom nektek a saját verziómat. Tökéletes reggelire vagy vacsorára is a tócsni tekercs.

További főétel recepteket itt találsz.

Hozzávalók:

• 2 közepes méretű krumpli
• 1 szál sárgarépa
• 2 tojás
• 50 g reszelt trappista sajt
• 50 g apróra vágott vöröshagyma
• kb 100 g liszt (krumpli függő a mennyiség)
• apróra vágott petrezselyem
• só
• bors

Töltelék:

• tejföl
• reszelt sajt
• apróra vágott sonkás felvágott

Recept:

A krumplit és a répát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.

Belekeverjük a többi hozzávalót.

A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsire terítjük úgy, hogy kb 1-1,5 cm vastag legyen a magassága.

180 fokon alul felül sütéssel kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Még melegen megkenjük tejföllel és megszórjuk sonkás felvágottal.

A sütőpapírról óvatosan lehúzva a lepényt feltekerjük és visszatoljuk a sütőbe 5 percre.

Ha kicsit kihűlt felszeleteljük. Teljesen kihűlve lehet a legjobban szeletelni a tócsni tekercs-et.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept