Quesadilla
Nem régen fedeztem fel ezt a csodálatos mexikói melegszendvicset a quesadilla-t, ami rendkívül laktató és nagyon gyorsan készen van. Egyik kedvenc reggelink lett
Egyéb reggeli ötleteimet itt találod: REGGELIK
Hozzávalók:
- 1 db tortilla lap
- 60 g bacon
- 2 tojás
- só
- bors
- 60 g trappista sajt
Recept:
A bacont kisütjük, majd kivesszük a serpenyőből.
2 tojást sóval borssal ízesítünk, majd egy teflonos serpenyőbe öntjük.
Közepes lánggon sütjük.
Amikor már majdnem átsült megszórjuk a sajt felével és rányomjuk a tortilla lapot.
Várunk egy kicsit, hogy beleragadjon a tortilla.
Megfordítjuk egy lapát segítségével.
Megszójuk a maradék sajttal, és rárakjuk a sült bacont.
Félbe hajtjuk.
Magasabb fokozaton megsütjük a quesadilla mindkét oldalát.
Kivesszük a serpenyőből és még forrón 4 cikkre vágjuk. Azonnal fogyasztjuk.
TIPP: Bacon helyett használhatunk kolbászt vagy gépsonkát. Rakhatunk bele gyakorlatikólag bármit. Csak a képzelet szab határt.
Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept
Ha tetszett a videó, akkor iratkozz fel a youtube csatornámra is az alábbi linkre kattintva.
