Majonézes kukoricasaláta

Egyszer egy étteremben kaptam nagyon finom kukoricasalátát. Megpróbáltam itthon elkészíteni és szerencsére sikerült. Nagyon jól illik az édeskés majonézes tejföl a kukoricához a lilahagyma pedig különleges pikánsságot kölcsönöz a majonézes kukoricasaláta ízének.

Egyéb KÖRETEKET ÉS SALÁTÁKAT itt találtok.

Hozzávalók:

• 1 konzerv csemegekukorica (340 g-os)
• 1 kis fej (50 g) lilahagyma
• 200 g tejföl (20%-os)
• 100 g majonéz
• (10 g) 2 lapos teáskanál kristálycukor
• pici mustár (kb. 1 teáskanál)
• pici citromlé (kb. 1 teáskanál)
• 1 kávéskanál só
• 1 csipet őröltbors

Recept:

A tejfölt a majonézzel és az ízesítőkkel összekeverjük.

Apró kis kockákra vágjuk a lilahagymát és ezt is belekeverjük az ízesített tejfölbe.

Leöntjük a kukorica levét, majd összevegyítjük a többi hozzávalóval.

Azonnal fogyasztható.

Sült és rántott húsok mellé is nagyon finom köretnek a majonézes kukoricasaláta.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept