Kuszkusz

A kuszkusz az SOS köret nálunk, amit akkor készítek, ha gyorsan kell valami a hús mellé.

Szinte zavarba ejtően egyszerű elkészíteni és lassú felszívódású szénhidrát forrás így diétázóknak is hasznos.

Egyéb KÖRETEK a linkre kattintva érhetők el.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 200 g kuszkusz
• 3 dl forró víz
• só
• vaj

Elkészítés:

A kuszkuszt egy tálban elkeverjük a sóval. Felöntjük a forró vízzel és lefedjük pár percre, amíg magába nem szívja a folyadékot. Ízlés szerint ízesíthetjük is fűszerekkel. Amikor megduzzadt (de még meleg) egy kis darab vajjal elkeverjük.

Így egy adag kuszkusz (125 g kész köret) kb 37-38 g lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept