Férjem egyik kedvence a karfiolleves.
Egyéb LEVES recepteket ide kattintva találsz.
Először az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt répát és ezt is pároljuk pár percig.
Ezután megszórjuk liszttel és a pirospaprikával.
Belerakjuk a rózsáira szedett karfiolt, majd sózzuk, borsozzuk.
Felöntjük bőven vízzel. Ha minden megfőtt, akkor apróra vágott petrezselyem zölddel meghintjük.
Legvégén galuskát készítünk bele. Nokedli szaggatóval vagy egy kanálról kés segítségével beleszaggatjuk a karfiolleves-be.
Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept