Egészségtudatos
Cukor- és finomlisztmentes
Zabnokedli
Köret
Belépés
Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.
Regisztráció
Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!
Regisztráció
Nagyon jó alternatíva a zabnokedli a hagyományos fehér búzalisztes verzió helyett. Nincs különösebb mellékíze és mégis lassú felszívódású.
Hozzávalók
-
100 g zabpehelyliszt
-
1 tojás (M-es)
-
kb 100 g víz
-
csipet só
A recept
A lisztet egy tálba rakjuk, megsózzuk.
Feltörünk egy tojást úgy, hogy mérjük a beltartalmának tömegét, majd 150 g-ra kiegészítjük vízzel.
Összekeverjük a tojásos vízzel a lisztet (ez egy híg massza lesz) és fél órát állni hagyjuk.
A fél óra alatt a zabpehelyliszt felszívja a vizet és nokedli sűrűségűvé válik.
Sós, forró, lobogó vízbe szaggatjuk.
Amikor feljöttek a víz tetejére még kb 2 percig forraljuk, majd szűrjük.
Ugyan úgy fogyasztjuk, mint a fehér búzalisztes verziót.
receptek További receptek egészségtudatos kategóriában
Egészségtudatos
Cukor- és finomlisztmentes
Egészségtudatos
Tápanyagdús, ízletes és könnyen elkészíthető receptek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges életmódot a mindennapokban.
Köret
Diétás zsemlegombóc
Bővebben
Egészségtudatos
Egészségtudatos
Tápanyagdús, ízletes és könnyen elkészíthető receptek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges életmódot a mindennapokban.
Leves
Sütőtök leves
Bővebben
Egészségtudatos
Egészségtudatos
Tápanyagdús, ízletes és könnyen elkészíthető receptek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges életmódot a mindennapokban.
Desszert
Sütőtökös zabpehelylisztes muffin
Bővebben
receptek További receptek köret kategóriában
Egészségtudatos
Cukor- és finomlisztmentes
Egészségtudatos
Tápanyagdús, ízletes és könnyen elkészíthető receptek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges életmódot a mindennapokban.
Köret
Kuszkusz
Bővebben
Egészségtudatos
Cukor- és finomlisztmentes
Egészségtudatos
Tápanyagdús, ízletes és könnyen elkészíthető receptek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges életmódot a mindennapokban.
Köret
Fetás cukkinis bulgur
Bővebben
Hagyományos
Hagyományos
Klasszikus receptek, ahogy mindig is szeretted – a megszokott ízek és elkészítési módok garantált sikerrel!
Köret
Krémes hagymás törtkrumpli
Bővebben
blog Tippek Kálcitól
hírlevél Kálci receptjei a postafiókodban
Iratkozz fel hírlevelünkre, és első kézből értesülhetsz a legújabb receptjeimről, sütési tippekről és a megjelenő könyvekről! Ne hagyd ki az exkluzív ajánlatokat és különleges inspirációkat, amelyek segítenek még több finomságot varázsolni a konyhádba.
