A hozzávalókat egy tálba mérjük és alaposan összedolgozzuk. 

7-10 g-os golyókat szakítunk a tésztából.

Egyesével ceruza vastagságú kis rudakat formázunk belőlük, majd a végüket kissé elvékonyítva és meggörbítve kifliket formázunk belőle.

A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kb 1 cm távolságra, mert megnőnek. (kb. 30 db fér egy tepsire)

Hirdetés

Én ezt használom – ezzel a teflonos sütőfóliával még könnyebb a sütés, semmi nem ragad le! Ha te is kipróbálnád, itt tudod beszerezni

Sütőt előmelegítjük 180 °C-ra és kb 15-18 perc alatt sészre sütjük, de inább azt írom, hogy addig, amíg picit megpirul a vége.

Sütés után a kifliket kissé hűlni hagyjuk, de még langyosan az előkészített porcukros keverékbe forgatjuk. 

TIPP: A robotgép dagasztó spiráljával nagyon gyorsan össze lehet keverni

TIPP: Ha túl hamar rakjuk a cukorba, akkor megolvad, ha hidegen akkor nem tapad rá elég cukor.