Elkészítés:

Tojások előkészítése: Mielőtt hozzáadnád a lisztet, keverd el a tojásban a színezéket. Használj botmixert, hogy a kápia paprika vagy a széntabletta teljesen elegyedjen a tojással.

Tészta gyúrása: Adjuk hozzá a réteslisztet a színezett tojáshoz, majd gyúrjuk össze, amíg rugalmas tésztát nem kapunk.

Pihentetés és formázás: Fóliába csomagolva pihentesd a tésztát 30 percig, majd formázd kedved szerint!

A házi tészta készítésének művészete a Tulipánkuckóban valóban egyedi. Zsuzsa spájza tele van saját készítésű finomságokkal, hiszen verhetetlen a házi tartósításban! Rengeteget tanultam tőle.

Ne hagyd ki a lehetőséget, hogy saját házi tésztát készíthess egy csodálatos embertől, akinek a pozitivitása ragadós! Jelentkezz Zsuzsa következő workshopjára, és tapasztald meg a tésztakészítés örömét a Tulipánkuckóban: Jelentkezés itt.

Ha bevállalod, akkor sóskamártással vagy bolognaival is nagyon rémes vacsorát lehet készíteni.