Sütőtökös zabpehelylisztes muffin
Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.
Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!
Regisztráció
Hozzávalók
6 db Muffinhoz
-
25 dkg (250 g) sült, pürésített sütőtök
-
90 g zabpehelyliszt
-
50 g barnarizsliszt
-
50 g napraforgóolaj
-
2 db tojás (M-es)
-
50 g méz
-
1 tk sütőpor
-
1 tk pumpkin spice fűszerkeverék
A recept
Ha még nincs meg a sütőtökpürénk, süssük meg a sütőtököt TIPP A SÜTÉSHEZ ITT, majd hagyjuk kihűlni, végül pürésítsük botmixerrel vagy villával.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsük elő a muffin formákat, papírral kibélelve vagy olajjal kikenve.
Egy nagyobb tálban keverjük habosra a tojásokat, majd adjuk hozzá a napraforgó olajat és a mézet. Legvégül adjuk hozzá a kihűlt sütőtökpürét, és jól dolgozzuk össze.
Egy másik tálban keverjük össze a zabpehelylisztet, barnarizslisztet, sütőport és a pumpkin spice fűszerkeveréket. KATTINTS IDE A FŰSZER RECEPTJÉÉRT
A száraz hozzávalókat fokozatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókhoz, és keverjük simára, amíg egységes tésztát nem kapunk.
Kanalazzuk a tésztát a muffin formákba, kb. háromnegyedig töltve a formákat.
Süssük a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg a beleszúrt tű tisztán ki nem jön.
Hagyjuk a muffinokat a formákban hűlni pár percig, majd helyezzük rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
receptek További receptek egészségtudatos kategóriában
receptek További receptek desszert kategóriában
