
Sütőtökkrémleves
Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.
Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!
Regisztráció

A recept

Előkészületek
Hozzávalók:
190 fokon 45-50 perc alatt puhára sütjük a sütőtököt.
Amíg sül, az olajon puhára pároljuk a felaprított hagymát. Amikor már megpuhult és átlátszó, ráteszünk 3 ek mézet és kicsit karamellizáljuk

Hagymát pirítunk
Felöntjük 1,2 l vízzel, amibe beletesszük a meghámozott, kockára vágott krumplit és almát és közepes lángon puhára főzzük.

Vízzel felöntve
Amikor már puha a krumpli, a levesbe tesszük a sült tök kikapart húsát.

Együtt főzzük
Botmixerrel krémesre pürésítjük ízesítjük a borssal majd az egészet lágyítjuk kb 1 dl tejszínnel.
Lehet még jobban igazítani az ízeken (ízléstől függően lehet édesebbre mézzel, vagy pikánsabbra narancslével, vagy kis citromlével esetleg szerecsendióval). Pirított tökmaggal és ha van akkor tökmagolajjal tálaljuk sütőtökkrémleves-t.
Nagyon finom TÖK ZSEMLE pirítóssal is.
receptek További receptek egészségtudatos kategóriában



receptek További receptek leves kategóriában



