Sós ropogós gofri
Hagyományos

Sós ropogós gofri

Köret
Belépés

Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.


Regisztráció

Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!

Regisztráció
Ez a sós gofri recept egy igazi meglepetés! Ne ijedj meg, ha elsőre furcsának tűnik – elkészíteni rendkívül egyszerű, és az íze egyszerűen mennyei. Kiváló alternatívája lehet a hagyományos kenyérnek, de sült húsok mellé is tökéletes köret. A ropogós külső és a puha belső egy igazán izgalmas fogást varázsol az asztalra.

Hozzávalók

  • 3 g (kiskanál)
  • 100 g napraforgóolaj
  • 2 tojás (M-es)
  • 200 ml víz
  • 1 csomag (12 g) sütőpor
  • 200 g búzafinomliszt (BL 55)
  • 50 g apróra reszelt sajt

A recept

A sót az olajjal, a tojásokkal és a vízzel kikeverjük, majd belekeverjük a sütőporos lisztet és ha homogén a tésztánk (nincs benne lisztcsomó), akkor legvégül az apróra reszelt sajtot. Egy merőkanálnyi (kb 140 g) tésztát beletesszük a forró sütőbe. Nálam 8-10 perc alatt megsül a ropogós gofri. Egy rácsra kirakjuk kicsit hűlni.

Tálalhatjuk:

  • Sült húsokkal
  • Majonézzel, BBQ szósszal
  • Zöldségekkel
  • Meleg szendvicsnek
  • Bolognai raguval
  • Magvakkal szórva

hírlevél Kálci receptjei a postafiókodban

Iratkozz fel hírlevelünkre, és első kézből értesülhetsz a legújabb receptjeimről, sütési tippekről és a megjelenő könyvekről! Ne hagyd ki az exkluzív ajánlatokat és különleges inspirációkat, amelyek segítenek még több finomságot varázsolni a konyhádba.