Quesadilla
Hagyományos

Quesadilla

Reggeli, vacsora
Belépés

Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.


Regisztráció

Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!

Regisztráció
Nem régen fedeztem fel ezt a csodálatos mexikói melegszendvicset a quesadilla-t, ami rendkívül laktató és nagyon gyorsan készen van. Egyik kedvenc reggelink lett

Hozzávalók

  • 1 darab tortilla lap
  • 60 g bacon
  • 2 tojás (M-es)
  • csipet
  • csipet feketebors (őrölt)
  • 60 g trappista sajt

A recept

A bacont kisütjük, majd kivesszük a serpenyőből.
2 tojást sóval borssal ízesítünk, majd egy teflonos serpenyőbe öntjük.
Közepes lánggon sütjük.
Amikor már majdnem átsült megszórjuk a sajt felével és rányomjuk a tortilla lapot.
Várunk egy kicsit, hogy beleragadjon a tortilla.
Megfordítjuk egy lapát segítségével.
Megszójuk a maradék sajttal, és rárakjuk a sült bacont.
Félbe hajtjuk.
Magasabb fokozaton megsütjük a quesadilla mindkét oldalát.
Kivesszük a serpenyőből és még forrón 4 cikkre vágjuk. Azonnal fogyasztjuk.

TIPP: Bacon helyett használhatunk kolbászt vagy gépsonkát. Rakhatunk bele gyakorlatilag bármit. Csak a képzelet szab határt.

hírlevél Kálci receptjei a postafiókodban

Iratkozz fel hírlevelünkre, és első kézből értesülhetsz a legújabb receptjeimről, sütési tippekről és a megjelenő könyvekről! Ne hagyd ki az exkluzív ajánlatokat és különleges inspirációkat, amelyek segítenek még több finomságot varázsolni a konyhádba.