Elkészítjük a piskótát. A tojások sárgáját a cukorral és a langyos vízzel habosra verjük úgy, hogy a vizet csak apránként öntjük hozzá. Addig verjük, amíg a cukor el nem olvad. Nagyon fontos, hogy ne legyen benne cukor szemcse! Belekeverjük a sütőporos lisztet. A tojásfehérjéket is kemény habbá verjük és a keverékbe óvatosan belekeverjük. Egy 35×25 cm-es 5 cm magas tepsibe szilikonos sütőpapírt terítünk és beleöntve a piskótát 180 o C-on előmelegített sütőben alul-felül sütéssel megsütjük kb. 30 perc alatt (tűpróba). A megsült piskótát kihűtjük, majd 5x5 cm-es kockákra vágjuk. 

Elkészítjük a mázat. A hozzávalóit egy lábasba mérjük, majd óvatosan felmelegítjük. Ha felolvadt a margarin, akkor nagyobb hőfokon egy kicsit hagyjuk bugyogni. Folyamatosan kevergetjük.

Ha szép fényes a keverékünk, akkor levesszük a tűzről és picit hagyjuk hűlni, de nem teljesen hűtjük ki.

 Ebbe a mázba mártjuk a piskóta kocka oldalait, de vigyázzunk, hogy ne áztassuk el a piskótát. Éppen csak belemártjuk.

Minden oldalát beleforgatjuk kókuszreszelékbe. Ezután hagyjuk kicsit pihenni a süteményt, hogy a csokit be tudja szívni a tészta.