Nemrégiben a @Bari-info azt a megtisztelő feladatot bízta rám, hogy népszerűsítsem a bárányhús fogyasztását. Bevallom első hallomásra inkább ijesztő volt a feladat számomra, mivel nem része a mindennapi asztalunknak. Az emlékem a birkahúsról valami faggyús, zsíros pörköltben merült ki, de úgy éreztem, hogy pont emiatt kell belevágnom ebbe a kalandba. 

Minden nap azt tanítom a gyermekeimnek, hogy mindent meg kell kóstolni így a példamutatás lépett a rossz emlékek helyébe a gondolataimban. Igazi családi móka kerekedett belőle, hiszen együtt állítottuk össze a receptet lépésről lépésre. Imádtam az alkotás minden percét és a végén egy tökéletes vacsora lett belőle, amit boldogan állíthatok, hogy mindenki nagy élvezettel falatozott. 

Emellett boldogsággal tölt el a tudat, hogy egy helyi kisvállalkozót támogathattam a fenntartható hús vásárlásával. Ha kíváncsiak vagytok egy igazán egészséges és finom, teljesen gyerek kompatibilis receptre, ami egyáltalán nem faggyús birka ízt rejteget, akkor kattintsatok a linkre és ha tehetitek, készítsetek a családnak egészséges bárányburgert.

RECEPT ITT