Gesztenyegolyó
Hagyományos

Gesztenyegolyó

Desszert
Belépés

Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.


Regisztráció

Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!

Regisztráció
A desszertgolyó egyszerű, gyorsan elkészíthető finomság, mert nem kell sütni, csak a megfelelő hozzávalókat összeállítani hozzá. Ezek közül a kókuszgolyó a legismertebb és ez a legnépszerűbb mindenki körében. De a kókuszgolyó mellett sok más alapanyagból (gesztenye, dió, lekvár, kakaópor, csokoládé) is születhet desszertgolyó variáció, amit te magad is könnyen elkészíthetsz. Most megmutatom, hogy hogy tudsz nagyon finom és gusztusos gesztenyegolyót készíteni.

Hozzávalók

40-45 db golyóhoz

  • 20 dkg (200 g) háztartási keksz (darált)
  • 25 dkg (250 g) gesztenyemassza
  • 70 g porcukor
  • 1 dl tehéntej (2,8%)
  • 1 üveg (30 ml) rumaroma
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 2-3 tábla étcsokoládé
    VAGY
    2-3 tábla tejcsokoládé
  • 2-3 ek napraforgóolaj

A recept

A kekszet a cukrokkal összekeverjük és belekeverjük a kiolvasztott gesztenyepürét. Végül hozzáöntjük a rumaromás tejet. Az egészet alaposan összegyúrjuk.

Gőz felett kis olajjal együtt megolvasztjuk a csokit.

15 g-os golyókat formázunk belőle és az elkészített kicsit már kihűlt csokoládéba mártjuk, de csak annyira, hogy egy kis részen kilátszódjon a tészta. Így olyan kinézete lesz, mint egy szem gesztenyének.

TIPP: Én egy villára ültettem rá a golyókat úgy mártottam be, majd rácsra tettem őket, hogy a felesleges csoki lecsepegjen.

hírlevél Kálci receptjei a postafiókodban

Iratkozz fel hírlevelünkre, és első kézből értesülhetsz a legújabb receptjeimről, sütési tippekről és a megjelenő könyvekről! Ne hagyd ki az exkluzív ajánlatokat és különleges inspirációkat, amelyek segítenek még több finomságot varázsolni a konyhádba.