Diétás sós vendégvárók
Cukor- és finomlisztmentes

Diétás sós vendégvárók

Kelt tészta Sós
Belépés

Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.

Regisztráció

Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!

Regisztráció
Ez a recept úgy jött létre, hogy láttam egy érdekes formázásokról szóló videót. Ott fehér lisztes édes dolgokat sütött a hölgy. Én egy sós diétás kelt tésztát készítettem és abból alkottam diétás sós vendégvárók-at. Remélem kedvet kaptok

Hozzávalók

Tésztához

  • 25 dkg (250 g) teljes kiörlésű búzaliszt (BTKL)
  • 5 dkg (50 g) búzasikér
  • 1 tk (5 g) só
  • 1 dkg (10 g) friss élesztő
  • 1,5 dl (150g) víz
  • 15 g (1 ek) habtejszín (cukrozatlan)
  • 1 db tojás (M-es)

Töltelékhez

  • Ízlés szerint bacon
  • Ízlés szerint gépsonka
  • Ízlés szerint trappista sajt
  • Ízlés szerint füstölt sajt
  • Ízlés szerint pizza szósz

A recept

A lisztbe belekeverjük a sikért és a sót, majd a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt és beleöntjük a langyos vizet, megvárjuk míg felfut az élesztő, majd a tejszínt és a tojást is belerakjuk.

Alaposan kidagasztjuk a tésztát, majd 45 percet kelesztjük.

Ha megkelt 8 db-ra vágjuk (kb. 18 g CH/db) és megformázzuk őket, aminek csak szeretnénk. Lásd a videóban.

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket, majd kb. fél órát kelesztjük.

Ha megkeltek lekenhetjük őket felvert egész tojással. És ha szeretnénk, akkor megszórjuk őket szezámmaggal vagy sajttal.

Közben előmelegítjük a sütőt alsó-felső sütésen 180 C oC-ra, gőztér alkalmazásával.

Kb. 20 perc alatt készre sütjük a péksütiket, ha már szép barna, akkor biztosan jó lesz.

Hidd el a kedvenceid lesznek ezek a diétás sós vendégvárók

Csatlakozz diétás csoportomhoz a következő linken Tudatos Diéta – Kálci
diétabarát receptjei, dietetikus közreműködésével

receptek További receptek cukor- és finomlisztmentes kategóriában

Egészségtudatos Cukor- és finomlisztmentes
Egészségtudatos
Tápanyagdús, ízletes és könnyen elkészíthető receptek, amelyek segítenek fenntartani az egészséges életmódot a mindennapokban.
Diétás zsemlegombóc
Köret
Diétás zsemlegombóc
Bővebben
Hagyományos Cukor- és finomlisztmentes
Hagyományos
Klasszikus receptek, ahogy mindig is szeretted – a megszokott ízek és elkészítési módok garantált sikerrel!
Konfitált fokhagyma
Köret
Konfitált fokhagyma
Bővebben
Hagyományos Cukor- és finomlisztmentes
Hagyományos
Klasszikus receptek, ahogy mindig is szeretted – a megszokott ízek és elkészítési módok garantált sikerrel!
Lecsó
Főétel
Lecsó
Bővebben
Összes recept

receptek További receptek sós kategóriában

Hagyományos
Hagyományos
Klasszikus receptek, ahogy mindig is szeretted – a megszokott ízek és elkészítési módok garantált sikerrel!
Virslis csónak
Sós
Virslis csónak
Bővebben
Hagyományos
Hagyományos
Klasszikus receptek, ahogy mindig is szeretted – a megszokott ízek és elkészítési módok garantált sikerrel!
Perec - Bajor és sós pancsos
Sós
Perec - Bajor és sós pancsos
Bővebben
Hagyományos
Hagyományos
Klasszikus receptek, ahogy mindig is szeretted – a megszokott ízek és elkészítési módok garantált sikerrel!
Csavart kenyérlángos
Sós
Csavart kenyérlángos
Bővebben
Összes recept

blog Tippek Kálcitól

További bejegyzések a blogban

hírlevél Kálci receptjei a postafiókodban

Iratkozz fel hírlevelünkre, és első kézből értesülhetsz a legújabb receptjeimről, sütési tippekről és a megjelenő könyvekről! Ne hagyd ki az exkluzív ajánlatokat és különleges inspirációkat, amelyek segítenek még több finomságot varázsolni a konyhádba.