Diétás gyümölcs pite
Lépj be, vagy regisztrálj és mentsd el kedvenc receptjeidet gyűjteményeid közé.
Nézd meg a regisztrációval járó előnyöket!
RegisztrációHozzávalók
141 g CH/ teljes torta - így 8 szeletre vágva 17,6 g CH/ szelet
- 2 tojás (M-es)
- 20 g édesítőszer (negyedannyi típusú)
- 100 g puha vaj VAGY 100 g sütőmargarin
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 50 g zabpehely
- 100 g zabpehelyliszt
- 1 db citrom héja
- 100 g dió (durvára vágott)
- 100 g csokoládé (cukormentes)
- 200 g gyümölcs
A recept
A tojásokat az édesítőszerrel és a puha vajjal habosra keverjük robotgéppel.
A zabpelyhet, a liszttel és a sütőporral öszekeverjük és a tojásos keverékbe belekeverjük.
Innentől kezdve ránk van bízva az ízesítés. Dió helyett lehet mandula, citromhéj helyett vanília vagy fahéj. Gyümölcs is lehet friss, a mennyiségét csak a szénhidrát tartalom korlátozhatja.
A kidolgozott tésztába keverjük az előzőleg megpirított diót, a citromhéjat és a csokidarabokat.
Sütőpapírral bélelt tortaformába kenjük és a tetejét megszórjuk gyümölcsökkel, hogy mindenhova jusson.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Hűtsük ki, majd szeletelve tálaljuk cukormentes tejszínhabbal.