Fetás cukkinis bulgur
Amíg nem voltam rákényszerülve a diétára, addig nem is ismertem az egészségesebb köreteket. Így volt ez a bulgurral is. Mióta ismerem nagyon megszerettem. Ez a feta sajtos cukkinis bulgur a kedvenc reform köretem.
Egyéb KÖRET recepteket itt találsz
Hozzávalók:
- 200 g (250 ml) bulgur
- 2 ek olaj
- 500 ml víz
- só
- 300 g cukkini
- 200 g feta sajt
Recept:
A bulgurt 1 ek olajon megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel és ízlés szerint megsózzuk. lassú tűzön főzzük amíg be nem szívja az összes vizet.
Közben a cukkinit megpucoljuk és kockákra vágjuk, majd a másik kanál olajon megpirítjuk.
A fetasajtot is kockákra vágjuk.
Mindkettőt összekeverjük a meleg bulgurral.
Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept
Értékelések
Bejelentkezés
