Diétás forrócsoki

A tökéletes krémes, sűrű forrócsoki receptje mindig is izgatott nagyon. Aztán megalkottam a tökéletes forrócsokit, de sajnos én nagyon régen nem ettem. Egyik nap ázva, fázva jöttünk haza a gyerekekkel. Egyértelmű volt, hogy forrócsokival melegszünk fel, de most már én sem maradhattam ki. Imádom :)

Hozzávalók 1 bögréhez:

• 1,5 dl víz
• 100 g habtejszín
• 30 g diétás csokoládé (ét vagy tej)
• 30 g cukrozatlan kakaópor
• 15 g zabpehelyliszt
• 10 g Dia-Wellness PaleOK 1:4 Cukorhelyettesítő vagy ízlés szerint
• csipet só

Recept:

Egy lábasba kimérjük a vizet, és a tejszínt beletördeljük a csokoládét és elkezdjük melegíteni.

Míg a folyadék felforrósodik, egy kis tálkában összekeverjük a lisztet és a kakaóport az édesítővel és a sóval.

A keveréket óvatosan a forró csokoládés folyadékhoz adagoljuk kanalanként, közben kézi habverővel folyamatosan keverjük, hogy csomómentes legyen.

Újra felforrósítjuk, és addig melegítjük, folyamatos keverés mellett, míg a liszt szépen besűríti a forró csokoládénkat.

Forrón bögrébe öntjük, cukormentes tejszínhabbal vagy HULALA cukormentes habalapanyaggal és reszelt csokoládéval díszítjük a kész diétás forrócsoki-t.

TIPP: Én most hozzáadott cukormentes MAYER fahéjas szilvaszörpöt öntöttem rá, hogy karácsonyibb legyen a hangulat

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept

Csatlakozz diétás csoportomhoz a következő linken Tudatos diéta – Kálci diétabarát receptjei, dietetikus közreműködésével